Située au pied de la chaîne de montagnes Guadarrama, Ségovie est une petite ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. De nombreux monuments comme l’aqueduc romain remarquablement préservé, les murailles de l’époque médiévale, l’Alcazar et la Cathédrale Santa-Maria sont les témoins de la splendeur et de l’importance de Ségovie à l’époque romaine et au Moyen-Age. Son climat, plus clément que celui de Madrid, et l’ambiance médiévale qu’inspirent les monuments font de Ségovie un lieu d’apprentissage agréable et atypique.